Le club en France

A la rencontre des vignobles de l’AOC Banyuls

Nous sommes parties à la rencontre des vignobles de Banyuls pour faire la promotion en Chine de notre nouveau membre du SinoFrenchWineClub. L'occasion de présenter l'appellation et sa région aux membres du club en Chine.
AOC banyuls

AOC BANYULS & BANYULS GRAND CRU

Le banyuls est un vin doux naturel d’appellation d’origine contrôlée produit dans le département des Pyrénées-Orientales en région Occitanie.

Les vignes sont sur des  pentes en terrasses très étroites retenues par des murettes, face à la mer. Un travail 100% manuel.

Roussillon

A la frontière de l'Espagne

Surface

Environ 662 ha de surfaces de production dont 100% de travail manuel

Types de vin

Vins doux naturels

Appellation

Vignoble réparti sur 4 communes

Acteurs

Environ 14 vignerons

Cépages

Grenache noir, Grenache blanc, Grenache gris, Muscat à petits grains, Muscat d’Alexandrie, Macabeu, Tourbat dit Malvoisie du Roussillon

REPERES DE DEGUSTATION

  • Banyuls “Rimage”  : des vins complexes et élégants aux arômes de fruits rouges (cerise, mûre, cassis, myrtille) . 
  • Banyuls Ambré : vins aux notes de fruits confits, de pruneau et de figue
  • Banyuls blanc : vins aux notes florales, d’agrumes et de fruits blancs.
  • Banyuls rosé : vins aux notes de groseille, myrtille et grenadine. Des vins jeunes et frais.
  • Banyuls Grand Cru : vins aux arômes d’épices, de fruits murs, café, tabac..
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