Le club en France

A la rencontre des vignobles de l’AOP Côtes de Bourg

Visite dans la rive droite de Bordeaux chez notre vigneron membre du Cub en appellation Côtes de Bourg. L'occasion de présenter l'appellation et sa région aux membres du club en Chine.
AOP côtes de bourg

AOP COTES DE BOURG

Vignoble qui se caractérise par une morphologie accidentée, constituée de coteaux et de vallons, ainsi que par un climat plus ensoleillé et moins pluvieux que dans le reste de la région.

Bordeaux

Le vignoble des Côtes de Bourg est situé sur la rive droite de Bordeaux

Surface

Environ 3 400 ha de surfaces de production dont 80% en HVE (Haute Valeur Environnementale)

Types de vin

Vins essentiellement rouges

Appellation

Vignoble réparti sur
environ 15 communes

Acteurs

Environ 170 vignerons
et 80 coopérateurs 

Cépages

Merlot, malbec, cabernet sauvignon ou cabernet franc

REPERES DE DEGUSTATION

Robes sombres et profondes

Parfums de fruits rouges complétés par des notes de vanille et d'épices

Le caractère des vins varient selon la nature de sols.

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